Il Rebranding è una strategia di marketing che ha come obiettivo il riposizionamento sul mercato di un marchio già esistente attraverso la costruzione di una nuova Brand Identity capace di adattarsi alle nuove tendenze della globalizzazione. Tra queste, un ruolo centrale è oggi rappresentato dal tema etico della alimentazione sostenibile verso cui i consumatori mostrano grande sensibilità.
Un interessante esempio su questo tema è il Rebranding operato da McDonald’s cha ha mutato la propria immagine aziendale sostituendo al colore rosso – che ha sempre accompagnato la “Grande M” – l’attuale colore verde, evocativo del concetto di natura, col chiaro obiettivo di comunicare al pubblico un’offerta di cibo più sano.